el equipo de CBC Tupac Kirby es el alma y creador de Long Beach Cocktails, un innovador y experto bartender. Socio fundador de Class bar concept se encarga lo referente a eventos y proyectos por desarrollar. Con 11 años de experiencia en el mundo del flair bartending hemos podido disfrutar de él en París, Buenos Aires y Madrid, donde ha revolucionado las barras de Henry J. Beans, Knowsy Club, Hard Rock Cafe, Balcón de Rosales, Local Cheyenne, Chesterfield Cafe, entre otros. Entrenador de los barmans del grupo Hard Rock Cafe en Madrid y en sus aperturas internacionales (Egipto y Suecia). Muy solicitado para eventos y giras corporativas por toda España, es nuestra estrella mediática por excelencia. Campeón por tres años consecutivos del Bacardi Martini Grand Prix madrileño y 1er premio al mejor Mojito en el campeonato “Fans” de coctelería creativa, se ha alejado de los torneos para dedicarse a dar espectáculo y calidad en los eventos. Advertencia sus cócteles son adictivos. Miguel F. Lancha viene directo desde Venezuela. Siendo miembro de honor del equipo de Long Beach Cocktails desde el año 2000 es socio y fundador de Class Bar Concept y el encargado de la organización de cursos, además de profesor de coctelería moderna. También se encarga del diseño de cocktails corporativos o cartas específicas de coctelería. En sus 9 años en la profesión ha trabajado en Puerto Rico, Reino Unido y España, en Madrid, Ibiza, Marbella y Benidorm. Ha prestado sus servicios a restaurantes y locales como Planet Hollywood, Chesterfield Cafe, Chicago’s, Henry J. Beans, Knowsy Club o Hard Rock Cafe, entre otros. Entrenador de los barmans del grupo Hard Rock Cafe en Madrid y en sus aperturas internacionales: Gales y Kuwait. Ha hecho giras por España en fiestas privadas para Red Bull, Larios, Mangaroca y Ponche Cuesta y dado cursillos de coctelería para empresas como Renault o Siemens. Ganador del Campeonato Nacional FANS de Coctelería Acrobática en el año 2001. 2º y 3er puesto en el regional Bacardi Martini Grand Prix. Ha dejado de competir pero no de entrenar, para centrarse en el mundo de la mixologia y la nueva coctelería, innovando con nuevas mezclas cada semana. Luis E. Inchaurraga es el presidente de Fantastic Bar y socio fundador de Class Bar Concept. Luis es uno de nuestros instructores de Flair y Working Flair. Su especialización es la re-estructuración de barras, el equipamiento y la organización de torneos de coctelería y flair. Este talentoso bartender es creador de la primera botella de flair transparente del mercado y comenzó su carrera en su país, Argentina, en barras tan reconocidas como las de Monnalisa, Cocodrilo Megadisco, Multiespacio New West, Hotel Piscis... En España ha triunfado pasando por los más conocidos bares de Tenerife e Ibiza (Jocker, Grace O’ malley’s, Plastik, Pachá Playa y Bar M, entre otros), hasta instalarse definitivamente en Madrid: Hard Rock Cafe y La Viuda Blanca. Su carisma detrás de la barra y su nivel de flair le han llevado a participar en varios torneos internacionales: 4º puesto en el “Quest for the Best Bartender in the World”, Orlando, USA, 2002. 5º puesto en el “Habana Grand Prix”, Rótterdam, Holanda, 2004. 14º puesto en el “Legends of Bartending”, Las Vegas, USA, 2003. Roadhouse, UK, 2001. Exhibiciones y shows en Hotel Perage Lyon y en el Australian Cafe Lyon, WBC Orlando, USA. En el 2006 organizó el primer Flair Challenge de España con bases internacionales y patrocinio de Sanz Cocktails.
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head bartenders Noel Vela garcía. En sus 10 años de bartender -desde el 1996- ha recopilado 7 títulos de campeón regional de Segovia en categorías como “Jóvenes Barman”, “Jefes de Bar” y “Gin Tonic” del grupo Bacardi-Martini y Campeón Nacional por la ACS Motepío, Subcampeón “Jefe de Bar” Málaga 2001 y Subcampeón del Torneo de Flair Bartenders de Catalunya por Baja Beach en 2007. Una de las más destacadas participaciones en el Torneo Sanz Flair Challenge 2006 en Hard Rock Cafe. Ha colaborado con Vichi Catalán poniendo su receta personal en la edición 2004 de “El agua y la coctelería del siglo XXI” (Grupo Zeta). Elegido por la revista ABE “Barman del mes”, se le puede ver en Segovia en “El Ojo” y por toda España en los eventos de Class Bar Concept. Dennis Barela lleva 10 años trabajando para Hard Rock Cafe (Manila y Madrid). En el año 2003 fue Campeón de España de Coctelería Acrobática y quedó en séptima posición en el Campeonato Mundial de Flair Bartending. Además, ha sido 2 veces Campeón de Madrid del Bacardi-Martini Grand Prix (2003 y 2005). Su flair es puro espectáculo, por eso es habitual verle haciendo shows en Serrano 41, en el Hotel Goya y en diversas discotecas madrileñas. ¡No te lo pierdas! Nahuel Frúmboli ha estudiado en la Universidad del Cocktail de Argentina cursos especializados en Flair y Working Flair. Ganador de los torneos de flair New Generation I en 2001 y Stone Island III en 2003, su show con cinco botellas corta la respiración. Sin embargo, nada de lo que aquí digamos hace justicia a su espectáculo. ¡Mejor verlo en directo! Álvaro Arespacochaga Alicia Merino Eduardo García Pablo de las Heras Sara bartenders & flair bartenders bartending engine Coco viene de Las Vegas y de Buenos Aires... Definitivamente desde la meca de la coctelería moderna y el flair bartending. Es otro de nuestros profesores de Flair y Working Flair. Han pasado 12 años desde que empezara su carrera tras las barras de los sitios más importantes de Argentina. También de la escuela de Henry J. Beans, entre otros. A su paso por Miami, USA, en lugares como Ocean Side Prominade, Royal Star Casino Flotante y varios más, descubrió su otro lado: el de cantante y mago; se quedó con la magia.                                      De Florida a Las Vegas, en Nevada... Ha pasado por algunos de los flair bars más nombrados de la ciudad: Shadow Bar del hotel Caesar Palace, Hotel Rio, Kahuna Ville en Treasure Island, y el Drop Bar de Green Valley Ranch, haciéndose un especialista en working flair. Tras cuatro años de una escuela como esta ha venido a Madrid a impresionarnos en este otro lado del mundo. ¡No te lo puedes perder! Omar Sequera Gabi Galíndez